岗位描述：
1、根据领导分配的服务工作，向客人提供优质服务。
2、爱护酒店设施设备，并对其实施保养、清洁。
3、搞好营业前后的卫生工作，保证酒店环境整洁，确保餐具洁净完好，保证各种用品、调料的清洁和充足。
4、了解每餐客人预订和桌位安排状况，为客人带给周到的服务，将客人的要求传递给厨房。
5、严格按餐厅规定的服务程序和服务规格进行服务，通过礼貌接待及机敏而富于知识的交谈与客人持续良好的关系，为客人细节服务，热情接待每一位客人。
6、熟悉菜单上所有菜品的名称、单价，掌握菜品、饮料相关知识和服务操作技巧。
7、为客人点菜、点酒水、推销酒店的特色菜品，根据客人的口味,帮忙客人选取。
8、随时注意查看菜肴和酒水质量，杜绝把不合格的菜肴和酒水带给给客人。
9、能迅速有效地处理各类突发事件。
任职资格：
1、年龄18-30岁,学历初中以上;
2、一年以上相关工作经验;
3、熟悉菜谱和酒水的内容、懂得接待礼仪;
4、身体健康、服务态度好,勤劳踏实,具有良好的沟通能力。

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